岗位职责

1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。

2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。

3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。

4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。

5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。

6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。

7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求

1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。

2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；

3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级...

1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制.

2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。

3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。

4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。

5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。

6.按期编制每日成本报告，.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。

7.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。

补充说明：

1.大专以上财务专业学历。

2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。

3.对财务各项指标具有...

1、负责所分配的客房和服务区域的整洁。 

2、尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 

3、向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害。

4、向客房主管报告养护的不足。 

5、完成你上级交待的其它任务。

补充说明：

1、身体健康，吃苦耐劳

2、热爱酒店行业

3、有相关工作经验者优先

一经录用，包吃住，入职购买五险一金

面试地点：重庆融汇国际酒店负二楼人力资源部

时间：周一至周五 10:00-16:00

1、协助前台主管好日常工作；

2、检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准，为客人提供优质服务；

3、认真处理客人的投诉，尽最大努力满足顾客需求；

4、确保入住登记符合有关规定；

5、检查邮件、留言，确保其发送、存放、记录准确无误；

6、检查，准确控制房间状态。

7、熟悉Opera系统优先

补充说明：

1、大专及以上文化程度

2、具备熟练的英语听说能力，懂电脑操作；

3、具备酒店同等职位一年以上工作经验者优先。

一经录用包食宿，做五休二（轮休），入职购买五险一金

面试时间：周一至周五  9:00-16:00

地点：重庆融汇国际酒店负二楼人力资源部

面试时请带上身份证和1寸照片

1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。

2.掌握所辖客房的状况。

3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。

4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。

5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。

6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。

补充说明：

1、具有1-2年在国际品牌酒店相关工作经验

2、良好的沟通能力和团队合作能力

3、能与客人建立良好关系

4、喜欢服务行业

1、准备和执行提高预订销售和相关业务

2、以电话/传真和邮件方式跟进和记录所有预订信息

3、接受等待预订

4、跟踪改正预订信息内容如房间延住或提前退房等

5、记录特殊团队和会议帐单安排

补充说明：

1、有酒店工作经验优先；

2、具有高中或酒店管理专业优先；

3、出色的电脑技能，英文CET4同等水平或以上优先。

一经录用包食宿，做五休二，入职购买五险一金

面试时间：周一至周五  10:00-16:00

地点：重庆融汇国际酒店负二楼人力资源部

1、对外来人员认真做好来访登记工作并电话通知被访人员接见； 

2、认真做好物品出入检查、登记工作； 

3、上下班时，对各办公区、的电源、门窗进行日常开启与关闭； 

4、接听夜间安全值电话

5、加强夜间巡逻，作好防盗、防火安全工作； 

6、协助其它人员完成临时性的工作任务 

7、消防器材的日常检查工作；

8.初中及以上文化程度，具备一颗积极正能量的心，愿意参加培训并获取相关资格技能证书。

1 按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

2 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 

3 运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，

4 善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

5 配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

6 积极参加培训，不断提高服务技能，

1、听从厨师长安排，向厨师长负责；

2、负责对冷房食品的烹调工作，保证食品质量；

3、负责检查冷房内的清洁卫生与安全；

4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；

5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 

3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务；

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

6、积极参加培训，不断提高服务技能。

岗位职责：

1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务；

2、在酒店问侯客人及帮助客人

3、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方；

4、能接受三班倒工作制，

任职要求：

1、年龄16岁-35岁，男女不限。

2、身心健康，无传染疾病，无不良嗜好，五官端正。

1、酒店标识标牌设计；2、酒店产品拍照和摄影；3、会议立牌设计及打印；4、内宣物料设计；5、新媒体运营及线上活动策划、图文规划及编辑发布，营销创意等；6、完成领导安排的其他工作。网络与新媒体、广告学、美术学、设计等相关专业，大专学历及以上，且有3年以上酒店美工设计工作经验者优先。

1.熟知公司主要电气设备、设施构造、原理及易损部件的分布情况，以便维修工作的快速、准确的进行

2、对主要闸阀、电气设备做好日常维修和检查工作，并做好记录

3、接到报修任务后及时赶赴现场，及时维修，填写维修记录

补充说明：

1、对电线线路设计和安装有丰富的经验。

2、有高低压证书，有2年以上从事本行业工作经验

3、工作认真细致，责任感强

1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位；

　　2、处理销售部或其他部门发来的预定单；

　　3、及时按工作标准及程序进行预定变更，取消等数据处理；

　　4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息，做好预定准备工作；

　　5、为客人办理入住登记手续，安排房间，[莲山 课~件]尽可能满足客人的合理需求；

　　6、为客人办理换房、加床续住等手续；

　　7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡；

　　8、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单；

　　9、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班；

　　10、认真核对上一个班次输入...

岗位职责：

1、在宴会开始之前，与厨房和酒水部会面并联络，了解详细情况及特殊需求；

2、在副经理或经理不在时，就准备、服务及菜单方面组织员工召开日常班前例会；

3、根据酒店和部门的仪表标准，监督所有宴会服务全职和兼职员工的准时出勤及仪表，确保他们穿着正确的制服，保持较高的个人形象及卫生标准；

4、通过合适的培训、辅导和指导发展各员工的技能和能力，以使员工的效率最大化。

任职要求：

1、1年以上酒店工作经验；

2、性格开朗，形象气质佳，具有较强的人际交往能力和沟通能力；

3、工作细致、严谨，具有团队合作精神。

1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作；

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口；

3、确保桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹；

4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核；

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作；

6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等；

7、协助前台服务员，沟通前后台的信息；

8、参加班前例会，听从当日工作安排；

9、检查仪容仪表；

10、椅子干净无尘，椅面无污渍，台椅横竖对齐或形成图案形；

11、餐柜、托盘，摆设要求整齐统一，餐柜布置整齐无歪斜；

12、完成领导交办其它工作内容。

1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻；

2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车；

3、保证酒店和宾客的生命财产安全；

4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放；

5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告；

6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报；

7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。

岗位职责：

1、遵守酒店的规章制度，带头做好本职工作；

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；

4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；

5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；

6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；

7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；

任职要求：

1、教育背景：初中以上学历

2、1年以上厨师岗位工作经验

3、培训经历：参加过厨艺方面的专业培训或持厨师上岗证；

4、技能方面：能烧出多种口味的大菜、配炒菜并有过硬的刀工技术；

5、身体健康，精力充沛，无传染病及传染病史，持健康证；

6...

1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。

2.管理部门的档案、印章及各种工作资料。

3.为部门经理准备各种需要签批的申请。

4.负责部门的文印打字工作。

5.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。

6.各类办公用品的领取与发放。

7.部门员工劳保福利用品发放

8.协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。

补充说明：

1.具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。

2.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。

3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。

4.基础英语沟通能力。

5.身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责：

1.时刻保持优质的服务意识

2.热情的接待和欢送客人

3.确保餐厅各个区域内的整洁和舒适

3.确保台子的摆设整洁和正确

4.了解客人的需求并尽量满足他们

5.服从上级领导安排的其他任务

任职要求：

1、性格开朗，有较强的沟通能力；

2、有服务意识，能够热情为客户服务；

3、有一定的应变处理能力，能够处理基本的客诉。

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

岗位职责：

1、按所定食谱精心加工、制作面点食品；

2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；

3、掌握蒸煮时间和用气规律；

4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；

任职资格：

1、身体健康,并有健康体检证明；

2、服从分配，对工作认真负责；

3、能熟练制作各种主食，、包子、花卷、馒头等；

4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

1、服从上级的工作安排，按规定程序与标准向宾客提供一流的服务。

2、熟练的掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序.

3、掌握房态、会议情况，积极推销客房、会议，了解当天预定预离客人及会议的相关资讯。

4、员工应熟练的掌握酒店长住客人协议及各单位消费合同，特别是折扣范围、挂账及授权签单人的认定。

5、认真进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出。

6、做好班前工作，认真检查会议接待用品是否正常、齐全、清洁。

7、根据会议接待通知单相关内容，配合会议主办方做好会场布置及会议前期各项准备工作。

8、快速的引领客人办理入住、延房、换房及退房手续。负责各类会议的接待、服务工作。

9、工作中仪容整洁...