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指南针餐饮管理
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江北区 -大石坝 · 高中 · 工作经验不限 ·18~30岁·招2人
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1 带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2 正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3 及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4 及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5 餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6 督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7 搞好本班组与其他班组的协调;
8 做好班组员工考勤、培训工作。
大石坝 (重庆市渝北区松石大道151号富侨旁鹅艺空间) 查看地图
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