岗位职责：
1、学习和领悟企业文化，贯彻执行企业经营理念，制定当店经营管理的年度、月度计划；
2、严格按照各种工作流程和质量标准去执行计划，安排和指导前厅和厨房的各项工作，根据产品质量标准检查餐前准备情况、餐中执行状况，负责保证产品、服务、卫生三大质量，并收集顾客反馈，提高顾客满意度；
3、负责正常的生产和经营安全，对采购和环境卫生等生产环节加以现场监控，负责预防和消除安全隐患；
4、严格控制经营成本和费用，对餐厅采购、验收和储存进行管理与控制，对人、财、物进行合理安排，降低成本减少浪费；
5、做好员工餐管理和员工宿舍管理等员工后勤保障工作，提高员工满意度。
任职要求：
1、35岁以内，形像气质佳；
2、3年以上经验，良好的管理、沟通、协调能力；
3、具备丰富店面筹备经验，认同公司文化。
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