岗位职责:
1、掌握各种中式酥点制作工艺,发酵、烘焙时间,严格执行质量标准,保证产品质量和及时供应;
2、对酥点的单位大小、数量准确计算,确保规格质量统一;
3、推陈出新,认真钻研业务,增加产品品种,不断提高制作的技术水平;
4、有强烈的安全生产意识,严格按照操作规范使用设备。
任职要求:
1、掌握中式酥皮点心的制作工艺;
2、熟悉各类厨房设备操作,有一定设备保养常识及安全意识;
3、责任心,能吃苦耐劳,工作积极主动。
工作时间:
1、9:00-12:00;13:00-18:00
2、周末双休、法定节假日休息;
3、不包吃住,可带饭有微波炉;
大石坝 (东原中心-4号楼4-1208) 查看地图